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食品厂洁净车间选用材料特征

  食品厂洁净车间风淋通道的使用

  1、进入食品厂净化车间的人员应在外更衣室脱去外衣,除下手表、手机、饰品等物品。

  2、进入内更衣室,穿戴净化无尘衣、帽、口罩、手套。

  3、拉开不锈钢风淋门人员进入风淋室后,风淋门立即自动关闭外门,红外线感应,风淋自动启动,吹淋15秒(出厂已设置,0-99s可调)。注意:风淋室在吹淋时两个不锈钢门不能同时打开,如强行打开将损坏电子锁,风淋室两门是电子互锁控制。

  食品厂洁净车间选用材料特征

  1、洁净性能好,不会吸附尘土,非常适用于净化车间墙体,并且非常节能环保,外表美丽.代价实惠,食品无尘车间,用来缔造车间或改造车间能有用大大的降低运用本钱。

  2、施工便当,重量轻:10-14千克/平方米,相当于砖墙的1/30,净化厂房隔墙、顶板一般多选用50mm厚的夹板;并且彩钢板设备活络便当:施工周期短,车间可以根据出产需要进行调整,运用彩钢板墙体,车间改造施工更加便当。

  3、送风过滤设备:高效送风口选用不锈钢结构,美丽清洁,无尘车间,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,易清洁; 送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温棉;

  4、地上处置:地上一般选用环氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,如有防静电需要的,可选用防静电地板。

  从上可知,生产环境与生产条件、设备是影响食品质量要素的一个方面。而在食品生产中,生产环境与生产条件的污染一般有微生物、粉尘、微粒、腐蚀、差错及交叉污染等。食品加工环境对生产中污染的防控包含两层意思,加工机械自身不对食品产生污染,也不会对环境产生污染;第二应具有有效控制污染手段。为此,GMP对直接参与食品生产的加工机械作了若干个指导性规定,其基本点是保证食品质量,防止在生产过程对食品可能造成的各种污染,以及可能影响环境和对人体健康的危害等因素。因此,食品加工机械的设计要符合GMP的要求,减少污染因素,并对污染要有很好的防控。

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